Châteaux et fromages - Berthoud

La Route du Fromage Emmental - Berthoud et le transport du fromage
Point d'attraction

Le château de Berthoud fut construit au 11ème siècle sur le point culminant de la ville et transformé autour de 1200 par le comte Berchtold V. von Zähringen pour devenir l'imposante résidence actuelle. Il s'agit du plus grand château des Zähringen et du mieux conservé de Suisse, qui abrite trois musées ainsi que l'administration de la circonscription administrative de Berthoud.

Mais permettez-nous de revenir au fromage. Le "fromage d'Emmental" fut cité pour la première fois en 1542. En raison des produits concurrents, l'Union suisse du commerce de fromage introduisit en 1929 le logo "Suisse", et depuis 2006, il existe l'appellation d'origine contrôlée "emmental AOC". 20 000 tonnes sont aujourd'hui exportées chaque année. Ainsi, aucun risque lorsque vous êtes à l'étranger. Et si vous avez le mal du pays, faites comme Ocatarinetabellatchitchix dans "Astérix en Corse". Celui-ci renifle un fromage et se sent comme transporté chez lui. Nous vous garantissons que cela fonctionne aussi avec l'emmental AOC!

Vous êtes ainsi arrivés au bout de la route du fromage. Nous vous remercions de votre visite en Emmental et serons ravis de vous accueillir de nouveau! Vous trouverez des informations complémentaires ou d'autres conseils d'excursion en Emmental à l'Office du tourisme de la gare de Berthoud ou sur www.emmental.ch.

Culture au château de Berthoud

Plus d'information

Le château de Berthoud est un lieu vraiment riche d'histoire et passionnant. Il s'abrite trois musées. Le musée du château, le musée helvétique de l'or et le musée d'ethnologie. Pour toutes informations complémentaires visitez le site interne.

www.kulturschloss.ch

Vacances dans l'Emmental

Chechez-vous des offres plus attractives et des expériences dans l'Emmental? Pour des informations sur les excursions en famille ou des vacances dans l’Emmental visitez le site internet:

www.emmental.ch

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