La fromagerie Arni et l'emmental AOC

La Route du Fromage Emmental - La fromagerie Arni
Point d'attraction

La Chäsi Arni est une coopérative regroupant 17 producteurs laitiers. Deux fois par jour, ils y apportent du lait fraîchement trait.  Une grande partie de ce lait permet de produire l'emmental AOC.

Emmental AOC et Emmentaler Switzerland® sont des termes protégés et désignent le fromage original. La durée de la maturation est de 4 mois, davantage que celle des imitations, ce qui lui donne un goût plus prononcé et plus épicé. Alors, servez-vous de bon cœur !


Emmental AOC

Plus d'information

"Tout doit être parfait pour un Emmentaler AOC" – Pour toutes informations complémentaires visitez le site internet de Emmentaler Switzerland.

www.emmentaler.ch

Vacances dans l'Emmental

Chechez-vous des offres plus attractives et des expériences dans l'Emmental? Pour des informations sur les excursions en famille ou des vacances dans l’Emmental visitez le site internet:

www.emmental.ch

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Bahnhofstrasse 44
3400 Burgdorf
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+41 34 402 42 52

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